Алексеевский муниципальный район

Опытный виноградарь из Татарстана поделился секретами успеха

28 февраля 2019 г., четверг

Каждую неделю мы пишем о людях, открывших свое дело на селе, семейных

фермах и молодых предпринимателях, крепко стоящих на ногах, и

занимающихся любимым делом. Один из таких людей — виноградарь

Александр Зверев, который на своем участке в 25 соток выращивает 100

различных сортов винограда.

Занимается выращиванием этой непривычной для нашего региона культуры

Александр Зверев уже около 40 лет и на вопрос, успевает ли созреть за лето

виноград, только улыбается. Каждый из 100 сортов у опытного виноградаря

вызревает, а ягоды в грозди вырастают до 32 грамм, приобретают сладкий и

каждая — свой уникальный вкус с оттенками муската, шалфея, земляники и

др. Сам Александр Зверев может сорта винограда определить на вкус даже с

завязанными глазами.

«Не сладкого винограда нет. Таким делаем его мы, неправильным уходом

или, пуская все на самотек. Секретов тут никаких нет. Нужно просто подойти

к выращиванию винограда с умом, изучить все особенности и относиться к

деревьям с должной заботой», — говорит он.

Необходимо отметить, что, говоря о заботе и постоянном труде, Александр

Зверев не лукавит, работа у него кипит даже зимой, необходимо заготовить и

укоренить черенки на весну, а это тоже не просто.

«Если черенок даст вначале корни, а потом листья — будет крепкое

жизнеспособное дерево. А вот если первыми пойдут листья, то погибнет, —

рассказывает Александр Зверев, - все питательные вещества из черенка

уходят на образование листьев, на корни силы уже не остаются». Как

добиться появления корней раньше листвы — целая наука. Но поделиться

своим опытом и знаниями он готов с любым желающим.

Многие приезжают в гости за советом, а кто — то по осени, попробовать

виноград, а весной уже за черенками полюбившегося сорта. Александр

Зверев рад всем. Кроме того, будучи председателем клуба «Казанская лоза»,

совместно с Казанским государственным аграрным университетом он ведет

Школу начинающего виноградаря, а еще приглашает всех желающих

принять участие в конкурсе — выставке продуктов переработки винограда и

других садово — огородных культур, которая состоится 24 марта 2019г. в

10.00. Выставка будет проходить по адресу: г. Казань, ул. Гареева 62

Министерство сельского хозяйства и продовольствия РТ